Gamme Bioline. Wok à induction à poser sur plan de travail. Idéal pour cuissons wok à la minute. Mono foyer. Gamme de 2 puissances: 3600 Watts en 230 V / 7000 Watts en 400 V.
Construction: Carter en acier inoxydable AISI 304. Dessus avec plaque chauffante en vitrocéramique à forme wok intégrée, diamètre 310 mm. Rayon de courbure du verre: 210, 7 mm. Chauffage par inducteurs magnétiques de rayon 280 mm. Commandes par clavier électronique à touches sensitives, intégré au plastron avant, incliné pour une meilleure lisibilité et une protection contre les risques chocs éventuels. Fonctions: On/Off – Sélection manuelle +/- avec affichage des puissances (25 niveaux de puissance en 3600 W, 20 niveaux de puissance en 7000 W) – 3 touches P1/P2/P3 programmables et mémorisables – réglage de la minuterie avec affichage – Minuterie de 0 à 99 minutes avec alarme visuelle et sonore.
Vendu sans ustensile wok.
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Armoire à poissons positive inox
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Poubelle snack avec dépose plateaux
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Orved - Système de cuisson sous vide programmable 



