Chambre froide modulable avec sol, pour température négative. Design innovant: extérieur gris et portes bombées.Panneaux épaisseur 85 mm, crochetables, pour un montage facile. Isolation par polyuréthane rigide sans CFC ni HCFCs, injecté à haute densité de 40 +/- 2 Kg/m3. Classement au feu Euroclass Cs3d0. Revêtement en tôle laquée extérieur gris ou blanc au choix. Joint d’étanchéité sur 3 faces en caoutchouc. Balai racleur sur porte assurant l’étanchéité au sol. Intérieur blanc.
Poignée avec serrure à clé extérieure. Poignée de dé-condamnation intérieure type coup de poing. Sol standard en résine phénolique.
Modularité totale: largeur des panneaux de 20 en 20 cm / 3 hauteurs intérieures standards et sur mesure / Portes pivotantes (8 à possibilités),réversibles ou coulissantes (5 dimensions).
Toutes dimensions et compositions sur demande. Les équipements frigorifiques, non compris, font l’objet d’une étude adaptée à chaque configuration.
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Armoire positive - double température - 2 portillons
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Batteur mélangeur de table 5 litres
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Appareil doseur à chichis et churros
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Toaster professionnel 1 étage
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites 

