Extracteur de jus automatique à haut débit. Rendement horaire jusqu’à 160 litres de jus de fruits frais.
Centrifugeuse métallique équipée d’une goulotte automatique de diamètre 79 mm (1 pomme entière) brevetée, permettant l’introduction en continu des produits. Panier centrifugeur, disque râpeur et filtre en acier inox pour un entretien et un nettoyage facilités.
Bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 256 mm, permettant de positionner une cuve de blender. 2 possibilités d’utilisation pour l’évacuation des résidus:
- évacuation des résidus en continu grâce à une trémie d’évacuation qui permet l’éjection des résidus en flux continu directement sous plan de travail.
- évacuation des résidus dans un bac transparent de grande capacité (7,2 litres) sur plan de travail.
Moteur industriel asynchrone très puissant pour un usage intensif. Moteur silencieux donnant la possibilité de préparer les jus devant le consommateur. Vitesse constante à 3000 tours / minute. Bloc moteur et cuve en inox. Sécurité magnétique et frein moteur.
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées 

