Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif, débit jusqu’à 400 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Appareil destiné exclusivement à l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terres, carottes, navets…Capacité d travail 15 Kg. Capacité de chargement 15 à 18 Kg. Diamètre de la cuve 481 mm. Couvercle métallique muni d’un hublot, avec sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés asservie à une sécurité arrêt de fonctionnement à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système anti retour de l’eau sale dans le réseau.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement inox – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Poubelle snack avec dépose plateaux
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
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Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
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Tournus - Chariot du chef avec glissières
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
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Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
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Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
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Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
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Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg 

