Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail en inox ou carrelé, ou sur support adapté. Dessus plateau acier inox embouti, avec rebords anti débordement rayonnés sur les 4 côtés formant une cuvette facilement nettoyable. Disposition: 4 feux vifs, dont 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW et 1 brûleur de 1,5 kW, et un grand foyer central de 5 kW. 3 grilles amovibles, 1 par 2 brûleurs, 1 pour le foyer central. Grilles de niveau permettant le déplacement des récipients par glissement. Commandes par boutons multi positions thermostatiques avec sécurités par thermocouples. Protection des manettes de commande contre les infiltrations par l’avancée du dessus de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable 18/10.
Photos non contractuelles
1 610,00 € HT
Module table de cuisson gaz à poser. Composition: 4 feux vifs (2 de 3 kW, 1 de 4 kW, 1 de 1,5 kW) et un grand foyer central de 5 kW. 3 grilles supports, 1 par 2 brûleurs latéraux, 1 pour le brûleur central. Commandes par boutons multi positions avec thermostat et sécurités par thermocouples. Dessus embouti. Construction inox.
UGS : CSG1050
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : dessus de cuisson gaz, fourneau 5 feux, fourneau gaz 5 feux, module 5 feux Ambassade de Bourgogne, module à poser 5 feux
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Lampe chauffante sur cordon réglable
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Poubelle snack avec dépose plateaux
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Double production café et tirage eau chaude
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Tournus - Chariot de dessouvidage
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - 15 casiers /h
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade 

