Armoire de rangement neutre à portes coulissantes, hauteur 600 mm, à suspendre en mural. Pour le stockage d’ingrédients alimentaires secs, ou vaisselle, produits d’entretien, linge de cuisine, etc…Construction tout acier inoxydable renforcé au titane AISI 304.
Dessus avec toit plat. Angles extérieurs et intérieurs rayonnés pour un nettoyage facile. Fermeture par portes coulissantes. Aménagement intérieur: 1 étagère en acier inox réglable en hauteur, avec bord tombé sur l’avant. Portes et parois latérales doublées et isolées pour une meilleure insonorisation. Tôle arrière avec pré-perçage pour permettre l’accrochage mural. Plancher en acier inoxydable.
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tournus - Chariot de dessouvidage
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Lampe chauffante sur cordon réglable
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Armoire positive bi température - 2 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Armoire à poissons positive inox
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H 

