Extracteur de jus automatique à haut débit. Rendement horaire jusqu’à 160 litres de jus de fruits frais.
Centrifugeuse métallique équipée d’une goulotte automatique de diamètre 79 mm (1 pomme entière) brevetée, permettant l’introduction en continu des produits. Panier centrifugeur, disque râpeur et filtre en acier inox pour un entretien et un nettoyage facilités.
Bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 256 mm, permettant de positionner une cuve de blender. 2 possibilités d’utilisation pour l’évacuation des résidus:
- évacuation des résidus en continu grâce à une trémie d’évacuation qui permet l’éjection des résidus en flux continu directement sous plan de travail.
- évacuation des résidus dans un bac transparent de grande capacité (7,2 litres) sur plan de travail.
Moteur industriel asynchrone très puissant pour un usage intensif. Moteur silencieux donnant la possibilité de préparer les jus devant le consommateur. Vitesse constante à 3000 tours / minute. Bloc moteur et cuve en inox. Sécurité magnétique et frein moteur.
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Batteur mélangeur de table 5 litres
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Armoire positive - double température - 2 portillons
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L 

