Crêpière professionnelle électrique, à poser sur plan de travail. Modèle « Confort », sur bâti inox. Plaque en fonte d’acier certifiée alimentaire, diamètre 40 cm, cerclée d’une bande inox protégeant l’appareil des projections. Facilité d’utilisation grâce au thermostat réglable gradué de 50° à 300° C. Résistance en serpentin pour une diffusion uniforme de la chaleur, isolation thermique de la résistance pour une répartition homogène de la chaleur. Témoin de chauffe. Cordon d’alimentation électrique
Rapidité, puissance, homogénéité et constance de chauffe.
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Bloc cuiseur sous vide basse température
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Bloc module fourneau induction multi zônes
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Appareil doseur à chichis et churros
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Batteur mélangeur de table 5 litres
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Gaufrier simple électrique Krampouz 

