Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Animo - Simple production café / eau chaude
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32 

