11Table inox adossée, conçue pour le lavage et la préparation des légumes en restauration et collectivité.
Dessus plateau inox embouti avec moulure anti ruissellement sur l’avant et les côtés. Dosseret arrière rayonné, hauteur 100 mm, avec retour 20 mm, fermé aux extrémités. Bac de trempage et lavage des légumes à l’arrière, avec fond pointe de diamant, écoulement Ø 20 mm, grille de fond perforée en acier inox, bonde inox. Sur l’avant planche à découper en polyéthylène épaisseur 20 mm, dimensions 1330 x 230 mm et bac d’évacuation des déchets.
Châssis soudé, en tubes carrés d’acier inoxydable 18/10 ème AISI 304, épaisseur 12/10. Bords tombés à l’avant et sur les côtés, soudés sur ceinture périphérique inox. Longeron et traverses latérales inférieurs en tube carré inox soudés, pour une parfaite rigidité et une meilleure stabilité. Pieds dotés de vérins de réglage en hauteur.
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Toaster professionnel inox 2 étages
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Poubelle snack avec dépose plateaux
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Appareil doseur à chichis et churros
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Friteuse de table 8 litres avec vidange 

