Fourneau tout électrique foyers radiants sur four, pour petite restauration, snack, particulier. Habillage et façade inox. Pieds inox avec vérins réglables en hauteur de 150 mm à 175 mm.
Dessus plaque de cuisson en verre vitrocéramique intégrée dans un cadre inox, dimensions 700 x 650 mm. Chauffage de la plaque par 4 foyers radiants, 2 foyers ronds à simple enroulement , diamètre 210 mm, puissance 2,1 kW unitaire + 2 foyers ronds à double enroulement, diamètre 210 (1 foyer de 2,1 kW, et 1 foyer de 2,1 kW). Chauffage par rayonnement pour une cuisson rapide. Surface lisse unie garantissant une parfaite hygiène du dessus de cuisson, et un nettoyage aisé.
Soubassement: 1 four électrique statique, pour platerie GN 1/1. Dimensions intérieures 530 x 400 mm, hauteur 305 mm. Chauffage par résistances. Puissance des éléments chauffants: sole + voûte 3,1 kW, fonction grill 2,85 kW, avec thermostat. Livré avec 1 grille et 1 plaque pâtisserie GN 1/1.
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Batteur mélangeur de table 5 litres
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Armoire à poissons positive inox
Poubelle snack avec dépose plateaux
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Toaster professionnel inox 2 étages
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure 

