Poussoir à saucisse hydraulique sur socle. Particulièrement adapté au boucher traiteur, laboratoire agroalimentaire de production réduite.
Construction entièrement en acier inoxydable 18/10, y compris les accessoires: couvercle, piston, cornets…Décompression de la chair quand on lâche la grenouillère. Grande souplesse de réglage du piston et retour rapide du piston pour le remplissage. Souplesse d’utilisation et parfaite qualité de poussage permettant d’éviter la casse en cas d’utilisation de boyaux naturels.
Moteur à indice de protection IP65. Couvercle avec joint. Doseur manuel et cornet coudé. Appareil mobile sur socle avec 2 pieds fixes et 2 roulettes. Poignée de manutention sur l’avant. Livré avec 3 canules de Ø 14 / 20 / 30 mm, clé et extracteur pour le piston. Circuit hydraulique fermé avec réservoir.
Modèles de contenance 13 / 15 et 25 litres.
Photos non contractuelles
À partir de 3 040,00 € HT
Poussoir à saucisse hydraulique sur support semi mobile. Construction intégralement acier inox 18/10, y compris couvercle, piston, cornets. Décompression de la chair au relâchement de la grenouillère. Poussée parfaite permettant l’utilisation de boyaux naturels sans casse. Réglage du piston aisé. Couvercle inox avec joint, doseur manuel et cornet soudé. Canules Ø 15/20/30 mm. Modèles 13/15/25 litres…
Détails
UGS : DADAPH
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| Branchement électrique | 380 V |
|---|---|
| Contenance | 13 litres, 15 litres, 25 litres |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Pour travail en continu
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
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Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Appareil doseur à chichis et churros
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Chariot pour sachets sous vide
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Batteur mélangeur de table 7,6 litres 

