Toaster professionnel à l’usage de l’hôtellerie restauration, snack, bar, food truck, sandwicherie, salon de thé, crêperie…
Appareil à 1 étage conçu pour une cuisson à cœur très rapide sans dégagement de fumée ou d’odeur. Principe de cuisson par rayonnement grâce à 2 rampes de 2 tubes quartz. La technologie des tubes quartz permet un allumage instantané, sans préchauffage et sans dégagement d’odeur durant la cuisson. L’appareil permet une cuisson avec croustillant à l’extérieur en préservant le moelleux à l’intérieur (cuisson avec les 2 rampes quartz), et il offre également la possibilité de griller juste le dessus des produits en ne sélectionnant que la rampe de chauffage supérieure (tartines, bruschettas).
Construction avec habillage en acier inoxydable. Design arrondi. Intérieur inox. Commandes par 2 interrupteurs de sélection de rampe supérieure et inférieure. Voyant de contrôle de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grille de cuisson en acier inox avec poignée amovible athermique. Grand tiroir ramasse miettes inox avec poignée intégrée sur toute la longueur. Dimensions intérieures 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Chariot pour sachets sous vide
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Bloc module fourneau induction multi zônes
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Armoire positive - double température - 2 portillons
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Tournus - Chariot de dessouvidage
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Arrière bar Gamko inox 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg 

