Batteur mélangeur à usage professionnel, sur pieds. Capacité de cuve 30 litres. Contenance en farine: 9 Kg avec 60% d’eau. Existe en 3 versions: sans prise d’accessoires sur colonne standard, sans prise d’accessoires sur colonne inox, avec prise d’accessoires sur colonne standard. Accessoires (non fournis): coupe légumes, hachoir à viande, presse purée.
Caractéristiques: moteur triphasé avec variateur électronique, permettant une connexion au réseau avec une prise de courant monophasée. Minuterie 0 – 30 minutes et signal sonore de fin de cycle, et fonctionnement en continu. Montée / descente de cuve par levier. Grille de sécurité en fil inox, escamotable. Double sécurité par micro-rupteurs: non fonctionnement du batteur en cas de mauvais positionnement de la cuve ou de la grille de sécurité. Alarme de protections non activées. Cuve en acier inoxydable robuste et résistante. Protection renforcée contre les projections d’eau. Pieds en inox. Nettoyage aisé.
3 outils en dotation: crochet à spirale, pour les pâtes à consistance lourde – palette pour les pâtes à consistance molle et les pâtisseries – fouet, pour les mélanges à consistance liquide.
Photos non contractuelles
À partir de 4 700,00 € HT
Batteur mélangeur planétaire, sur support colonne. Cuve de 30 litres. Contenance: 9 Kg de farine pour 60% d’eau. 3 modèles: sans accessoires colonne standard, sans accessoires colonne inox, avec prise d’accessoires colonne standard. Branchement monophasé. Commandes électroniques: minuteur 0-30 minutes, variateur de vitesse, travail en continu. Montée et descente de cuve par levier…
UGS : BE-30
Matériels de même marque: SammicMatériels de même gamme: Découpe / MélangeMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : batteur mélangeur 30 litres, descente de cuve, montée de cuve, réduction 10 litres, Sammic BE 30
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique installée | 1,10 kW |
| Contenance | 30 litres |
| Modèle | Avec prise d'accessoires, Sans prise d'accessoires, sans prise d'accessoires – colonne inox |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 105 kg |
| Dimensions | 528 × 764 × 1152 mm |
Produits similaires
À partir de 243,00 € HT
À partir de 999,00 € HT
À partir de 63,00 € HT
À partir de 72,00 € HT
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Tournus - Chariot de dessouvidage
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Toaster professionnel 1 étage
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Chariot pour sachets sous vide
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Armoire à poissons positive inox
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux 

