Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail en inox ou carrelé, ou sur piétement support adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau en acier inox embouti, avec rebords anti débordements sur les 4 côtés, formant une cuvette facilement nettoyable. Composition du dessus de cuisson: 4 feux vifs, dont 2 brûleurs de 3 kW unitaire, 1 brûleur de 4 kW, et 1 brûleur de 1,5 kW. 2 grilles amovibles couvrant chacune 2 brûleurs + 1 grille centrale de dégagement des récipients. Grilles de niveau permettant le déplacement des récipients par glissement. Commandes par boutons multi positions avec thermostats. Sécurité par thermocouple. Protection des manettes de commande contre les infiltrations par l’avancée du plateau de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable.
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1 510,00 € HT
Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail ou support adapté. Composition 4 feux vifs, 2 de 3 kW, 1 de 4 kW, 1 de 1,5 kW. 1 grille support pour 2 foyers, 1 grille centrale de dégagement. Brûleurs commandés par boutons multipositions avec thermostat. Sécurité par thermocouple. Dessus inox embouti avec rebord anti ruissellements.
UGS : CSG740
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : dessus 4feux, fourneau 4 feux, module 4 brûleurs, Module 4 feux vifs
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Dessus grill lisse chrome gaz 400
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable - 18 Kg
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Module table électrique 4 plaques
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Fourneau 4 foyers induction sur four
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants 

