18 173,00  HT

Appareil de cuisson multifonction automatisé: pocher, griller, frire, sauter sans surveillance en indiquant le résultat de cuisson souhaité par rapport au produit choisi. 1 cuve basculante de 39 dm² pour une capacité de 100 litres. Fonctions iVarioBoost (chauffe rapide et régulière), iCookingSuite (autonomie de process de cuisson), iZonesControl (division de la cuve en zones de cuisson indépendantes pour la cuisson simultanée de produits différents), Autolift (relevage automatique de paniers en fin de process de cuisson)…

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