Blog — IFI New Era

Les Pozzettis: la nouvelle tendance des vitrines à glaces

Le développement constant depuis quelques années des gelatérias a poussé les artisans glaciers à se singulariser par la qualité et le merchandising de leurs produits. Les vitrines à glaces en bacs vivbles qui étaient jusque là la norme font progressivement place aux pozzett, les professionnels étant séduits par leur design, et la garantie de qualité, […]