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      • × Bain-marie GN 1/1 bloc gamme 650 1 × 1 378,00 € HT
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    • × Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas 2 × 10 915,00 € HT
    • × Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1 1 × 5 645,00 € HT
    • × Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas 1 × 24 057,00 € HT
    • × Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V 1 × 710,00 € HT
    • × Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg 1 × 4 793,00 € HT
    • × Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1 2 × 3 780,00 € HT
    • × Machine à emballer sous vide - barre 45 cm 3 × 3 720,00 € HT
    • × Cuiseur à pâtes électrique sur placard 1 × 3 022,00 € HT
    • × Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants 2 × 1 226,00 € HT
    • × Saladette inox avec marbre - 3 portes 1 × 1 501,00 € HT
    • × Dessus grill lisse acier élec 600 1 × 2 328,00 € HT
    • × Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3 1 × 1 930,00 € HT
    • × Bloc cuiseur sous vide basse température 2 × 1 070,00 € HT
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    • × Bain-marie GN 1/1 bloc gamme 650 1 × 1 378,00 € HT
    • × Appareil doseur à chichis et churros 3 × 1 746,00 € HT
    • × Crêpière électrique 40 cm Krampouz 2 × 399,00 € HT
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    • × Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu 1 × 1 797,00 € HT
    • × Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres 2 × 386,00 € HT
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    • × Friteuse de table 8 litres avec vidange 2 × 324,00 € HT
    • × Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1 1 × 5 463,00 € HT
    • × Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres 1 × 3 743,00 € HT
    • × Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm 2 × 4 551,00 € HT
    • × Meuble pizza sur roulettes - 2 portes 1 × 2 357,00 € HT
    • × Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants 1 × 1 855,00 € HT
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    • × Friteuses à beignets élec et doseur de chichis 1 × 2 852,00 € HT
    • × Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg 1 × 1 995,00 € HT

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Blog — nettoyage automatique

Rational: la cuisson en temps masqué

25
Sep

Ironie des temps, la Société Rage a organisé ce 23 Septembre 2020 une démonstration / formation

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      • × Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H 1 × 1 163,00 € HT
      • × Armoire positive bi température - 2 portes 1 × 4 282,00 € HT
      • × Fourneau 5 feux vifs sur four gaz 2 × 2 831,00 € HT
      • × Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas 3 × 18 306,00 € HT
      • × Dessus grill lisse chrome gaz 600 2 × 2 835,00 € HT
      • × Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable- 11 Kg 1 × 7 183,00 € HT
      • × Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules 1 × 30 800,00 € HT
      • × Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg 1 × 2 655,00 € HT
      • × Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale 1 × 9 485,00 € HT
      • × Contact grill panini plaques fonte émaillée 1 × 715,00 € HT
      • × Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra 2 × 1 853,00 € HT
      • × Bloc module fourneau induction multi zônes 3 × 25 535,00 € HT
      • × Batteur mélangeur de table 7,6 litres 2 × 1 710,00 € HT
      • × Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H 2 × 1 283,00 € HT
      • × Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm 2 × 953,00 € HT
      • × Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg 2 × 2 957,00 € HT
      • × Batteur mélangeur de table 5 litres 2 × 1 045,00 € HT
      • × Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules 1 × 26 163,00 € HT
      • × Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort 2 × 549,00 € HT
      • × Dessus grill lisse chrome élec 400 2 × 2 242,00 € HT
      • × Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures 1 × 6 350,00 € HT
      • × Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1 1 × 2 270,00 € HT
      • × Dessus grill lisse acier élec 400 2 × 1 710,00 € HT
      • × Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux 1 × 8 090,00 € HT
      • × Dessus grill lisse chrome élec 600 2 × 2 736,00 € HT
      • × Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H 1 × 1 425,00 € HT
      • × Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1 1 × 3 221,00 € HT
      • × Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas 4 × 16 063,00 € HT
      • × Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux 1 × 9 345,00 € HT
      • × Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200 1 × 4 560,00 € HT
      • × Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1 1 × 4 970,00 € HT
      • × Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg 1 × 2 038,00 € HT
      • × Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H 2 × 1 898,00 € HT
      • × SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H 1 × 1 773,00 € HT
      • × Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres 1 × 1 834,00 € HT
      • × Fourneau 4 plaques vitro sur four 2 × 2 995,00 € HT
      • × Arrière bar Gamko 3 portes vitrées 2 × 3 375,00 € HT
      • × SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H 1 × 2 349,00 € HT
      • × Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C 1 × 5 896,00 € HT
      • × Friteuse électrique 12 litres sur coffre 1 × 1 885,00 € HT
      • × Toaster professionnel 1 étage 2 × 302,00 € HT
      • × Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz 1 × 5 785,00 € HT
      • × Saladette inox avec marbre - 2 portes 1 × 761,00 € HT
      • × Arrière bar Gamko inox 3 portes 1 × 3 372,00 € HT
      • × Toaster professionnel inox 2 étages 2 × 343,00 € HT
      • × Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable - 14 Kg 1 × 9 496,00 € HT
      • × Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes 1 × 972,00 € HT
      • × Friteuse électrique 8 litres sur coffre 1 × 1 730,00 € HT
      • × Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable - 18 Kg 1 × 13 098,00 € HT
      • × SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H 1 × 1 683,00 € HT
      • × Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds 1 × 1 284,00 € HT
      • × Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard 1 × 5 075,00 € HT
      • × Machine à glace soft - 22/30 litres heure 1 × 21 940,00 € HT
      • × Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800 1 × 2 436,00 € HT
      • × Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V 3 × 710,00 € HT
      • × Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm 3 × 3 696,00 € HT
      • × Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres 2 × 1 463,00 € HT
      • × Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif 1 × 7 999,00 € HT
      • × Armoire positive - double température - 2 portillons 1 × 3 880,00 € HT
      • × Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg 1 × 1 125,00 € HT
      • × Lampe chauffante à infrarouge suspendue 1 × 583,00 € HT
      • × Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique 1 × 4 210,00 € HT
      • × Machine à emballer sous vide - barre 35 cm 1 × 2 190,00 € HT
      • × Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif 3 × 727,00 € HT
      • × Rampe chauffante céramique longueur 1200 2 × 635,00 € HT
      • × Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32 1 × 3 400,00 € HT
      • × Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - 15 casiers /h 1 × 20 065,00 € HT
      • × SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H 1 × 2 580,00 € HT
      • × Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes 1 × 1 436,00 € HT
      • × Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange 3 × 672,00 € HT
      • × Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif 1 × 5 254,00 € HT
      • × Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif 2 × 722,00 € HT
      • × Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1 1 × 5 055,00 € HT
      • × Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes 2 × 8 560,00 € HT
      • × Table de préparation viande / poisson - L 1800 1 × 1 045,00 € HT
      • × Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers 1 × 1 284,00 € HT
      • × Tournus - chariot porte accessoires avec bac 1 × 762,00 € HT
      • × Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts 2 × 1 126,00 € HT
      • × Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges 3 × 1 284,00 € HT
      • × Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif 1 × 1 372,00 € HT
      • × Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg 1 × 1 872,00 € HT
      • × Machine à emballer sous vide - barre 40 cm 1 × 2 830,00 € HT
      • × Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1 1 × 2 790,00 € HT
      • × Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif 1 × 4 936,00 € HT
      • × CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L 3 × 13 182,00 € HT
      • × Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h 2 × 2 223,00 € HT
      • × Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas 2 × 10 915,00 € HT
      • × Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1 1 × 5 645,00 € HT
      • × Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas 1 × 24 057,00 € HT
      • × Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V 1 × 710,00 € HT
      • × Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg 1 × 4 793,00 € HT
      • × Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1 2 × 3 780,00 € HT
      • × Machine à emballer sous vide - barre 45 cm 3 × 3 720,00 € HT
      • × Cuiseur à pâtes électrique sur placard 1 × 3 022,00 € HT
      • × Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants 2 × 1 226,00 € HT
      • × Saladette inox avec marbre - 3 portes 1 × 1 501,00 € HT
      • × Dessus grill lisse acier élec 600 1 × 2 328,00 € HT
      • × Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3 1 × 1 930,00 € HT
      • × Bloc cuiseur sous vide basse température 2 × 1 070,00 € HT
      • × Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg 1 × 2 610,00 € HT
      • × Bain-marie GN 1/1 bloc gamme 650 1 × 1 378,00 € HT
      • × Appareil doseur à chichis et churros 3 × 1 746,00 € HT
      • × Crêpière électrique 40 cm Krampouz 2 × 399,00 € HT
      • × Saladette réfrigérée inox - 3 portes 2 × 1 399,00 € HT
      • × Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu 1 × 1 797,00 € HT
      • × Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres 2 × 386,00 € HT
      • × Porte sacs à pinces mobile sac apparent 1 × 258,00 € HT
      • × Friteuse de table 8 litres avec vidange 2 × 324,00 € HT
      • × Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1 1 × 5 463,00 € HT
      • × Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres 1 × 3 743,00 € HT
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      • × Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants 1 × 1 855,00 € HT
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