La convention Futur O’Chef 2022 – Palais des Expositions – Palais des Congrès du Parc Chanot à Marseille.
Les 20, 21 et 22 Avril, la Convention Futurochef a réuni à Marseille l’ensemble des adhérents du groupement et des fournisseurs référencés, pour 3 jours d’échanges et de convivialité. Les sujets évoqués de part et d’autre étaient nombreux, tournant autour des nouveautés en matériels, des problématiques de livraisons et de prix.
L’organisation des quelque 500 représentants des adhérents Eurochef passant d’un stand à l’autre des 126 fournisseurs présents sous forme de speed dating a permis de rétablir une relation de partenariat sincère estompée par 2 années de crise.
Les journées Futurochef sont l’ occasion pour les adhérents de mettre des visages sur des noms qui sont le plus souvent des signatures de mails ou des voix au téléphone. L’endroit propice à cette découverte réciproque étant bien entendu le stand central Eurochef, où sont représentés les différents services du siège social: direction administrative, direction commerciale et régions, services informatiques, grands comptes, assistance technique et études, formation professionnelle, marketing… Chacun des membres du siège social présents ont ainsi tout loisir de décrire leur poste et les apports de leur fonction aux adhérents Eurochef.
La convivialité est de mise pour cet évènement. Repas pris en commun sur des tables où se mêlent représentants d’adhérents Eurochef de différentes régions, membres du siège Eurochef et fournisseurs, pour des échanges libres des conventions commerciales, souvent humainement plus enrichissants.
Le tout émaillé de moments d’animations et d’interventions du Président du groupement Eurochef pour des mises en perspective des évolutions envisagées pour un groupement qui s’affirme d’année en année comme un des principaux, tout en restant fidèle à ses valeurs humaines.
PROCHAINE EDITION EN 2024
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Lampe chauffante sur cordon réglable
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Toaster professionnel 1 étage
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Agencement poste machine expresso longueur 2000
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Appareil doseur à chichis et churros
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Toaster professionnel inox 2 étages
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Gaufrier simple électrique Krampouz
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg 