Depuis 1963 la SARL Christian Rage est spécialisée dans les équipements clé en mains de cuisines professionnelles pour les CHR, les collectivités, les commerces de bouche, les laboratoiresde transformation de produits alimentaires. Ses domaines de compétences: le froid (armoires, meubles réfrigérés, vitrines, bars, chambres froides) – la cuisson verticale et la cuisson horizontale – la laverie et son environnement – les agencements inox – les petits équipements de préparation et de production.
LE CONSEIL
Pour 1 appareil ou pour un projet complet, nos commerciaux analysent et définissent avec vous votre besoin réel en matériels: choix des fonctions, volumes et capacités de production, coûts de fonctionnement, d’entretien et de durée de vie optimums.
Notre Bureau d’études pourra formaliser votre projet sur plan.
LE SERVICE
Nos installateurs assurent la livraison, la mise en place, la mise en service de vos appareils. Ils sont à même de vous initier à leur fonctionnement. Nos fournisseurs partenaires peuvent vous assister dans la prise en mains.
La garantie et le suivi technique sont assurés par nos techniciens spécialistes en cuisson et en froid.
LA PROXIMITÉ
Pour vous assurer une proximité de conseil et de services efficaces, nous intervenons sur l’Hérault et le Gard.
Adhérents du groupement d’installateurs Eurochef, nous pouvons vous rapprocher de nos collègues nationaux qui vous offriront les mêmes prestations: conseil, service, prix.
LE SITE INTERNET RAGE.PRO
Sur notre site internet vous pouvez:
. Demander un contact commercial
. Demander un devis
. Passer vos commandes
Quelle que soit votre demande, elle sera directement gérée par notre service, ou vous serez mis en contact avec l’adhérent Eurochef de votre secteur apte à y répondre et à vous assurer un support technique.Pour les commandes de matériels « prêts à brancher » ou ne nécessitant pas de contraintes d’installation particulières, nous faisons assurer la livraison directement par nos fournisseurs dans la mesure du possible.
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Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Chariot porte sacs complet standard - 2 sacs
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Batteur mélangeur de table 5 litres
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas 