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Cuisine centrale scolaire en liaison froide. Société de restauration.
Principales marques mises en avant: Charvet Charavines: sauteuses braisières 220 litres, marmite basculante 320 litres – Frima: fours mixtes à chariots GN 2/1 – Foster: cellule mixte à chariot – Winterhalter: lave batterie à condenseur récupérateur de buées
Prestation: formation du personnel