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Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
1 × 2 380,00 € HT -
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Cellule à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
1 × 7 232,00 € HT -
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Bouleuse à pâtons - 3600 / 1100 pièces / h
1 × 3 435,00 € HT -
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Echelle à glissières 8 niveaux GN 1/1
1 × 455,00 € HT -
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Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
1 × 1 340,00 € HT -
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Armoire de maintien en T° 2 compartiments
1 × 7 004,00 € HT -
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Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
1 × 9 891,00 € HT -
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Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
1 × 1 967,00 € HT -
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Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
1 × 8 100,00 € HT -
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Coupe légumes CL 50 Ultra - 500 Kg
1 × 1 525,00 € HT -
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Extracteur de jus 120 litres /H
2 × 1 270,00 € HT -
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Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
2 × 373,00 € HT -
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Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
1 × 5 080,00 € HT -
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Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
2 × 1 514,00 € HT -
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Cellule à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
2 × 7 970,00 € HT -
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Echelle à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
1 × 558,00 € HT -
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Décontamination des objets: stérilisateur UV LED
1 × 1 140,00 € HT -
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Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
1 × 22 508,00 € HT -
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Chariot inox porte casiers à vaisselle
1 × 225,00 € HT -
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Dessus grill lisse chrome élec 600
1 × 2 736,00 € HT -
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Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
2 × 4 845,00 € HT -
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Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
1 × 2 365,00 € HT -
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Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H avec réserve
1 × 3 020,00 € HT -
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Extracteur de jus automatique "buffet"
1 × 1 494,00 € HT -
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Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
1 × 10 880,00 € HT -
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CHARVET - simple service élec - combi pan 2 zônes
1 × 7 110,00 € HT -
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Contact grill panini plaques fonte émaillée
1 × 699,00 € HT -
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Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
1 × 3 296,00 € HT -
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Infinity - Cellule 7 en 1 - 8 niveaux
1 × 11 124,00 € HT -
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Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
1 × 2 890,00 € HT -
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Porte sacs poubelles mobile caréné inox
1 × 388,00 € HT -
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Four mixte 10 niveaux Chefmate - gaz
1 × 5 400,00 € HT -
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Dessus grill lisse acier élec 600
1 × 2 328,00 € HT -
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Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
1 × 1 970,00 € HT -
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Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
1 × 493,00 € HT -
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Simple production café / eau chaude
1 × 1 444,00 € HT -
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Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
1 × 1 244,00 € HT -
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Lave vaisselle traversant - 8 paniers
1 × 31 343,00 € HT -
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Friteuse électrique 12 litres sur coffre
1 × 1 885,00 € HT -
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CHARVET - Annexe cuiseur à pâtes gaz
1 × 5 391,00 € HT -
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ODIC - Meuble cellule de refroidissement 7 niveaux
1 × 6 562,00 € HT -
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Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 070,00 € HT -
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Cellule de refroidissement / congélation 25 /15 Kg
1 × 1 590,00 € HT -
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Cutter de cuisine R2 Robot Coupe
1 × 1 102,00 € HT -
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Coldline Master - Armoire négative 700 litres - GN 2/1
1 × 2 660,00 € HT -
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Lave mains adossé, commande au genou
1 × 330,00 € HT -
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CHARVET - Annexe élec - étuve 6 GN 1/1
1 × 3 051,00 € HT -
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Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
1 × 2 560,00 € HT -
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Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel
1 × 1 672,00 € HT -
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Fourneau 4 plaques rondes sur four
1 × 2 518,00 € HT -
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Cellule à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
1 × 11 575,00 € HT
Sous-total : 236 974,00 €