Meuble de préparations réfrigéré type saladette pour entrées froides, sandwichs, pizzas…Meuble compact. Construction tout acier inox, extérieur (sauf arrière) et intérieur. Volume 240 litres. Capacité en bacs à la norme gastronorme (non fournis): 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus du meuble aménagé avec une zône de travail en polyéthylène vers l’avant pour la découpe, le dressage et la finition des produits. Ouverture à l’arrière du plan de travail pour disposition des bacs gastronorme, refroidis par le soubassement. Fermeture par couvercle articulé en acier inox en deux parties coulissantes.
Soubassement réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. 1 grille plastifiée par porte en dotation. Froid statique avec ventilation. Evaporateur intégré dans la paroi. Positionnement du groupe frigorifique en partie inférieure permettant une optimisation de l’espace avec un meuble compact. Régulation de température par thermostat électronique à affichage digital. Température de fonctionnement +2°/+8°C. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Chariot pour sachets sous vide
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade 
