Crêpière Krampouz Pro électrique 400 V – Gamme Confort – Châssis rond

Crêpière professionnelle électrique Krampouz, gamme « Confort ». Domaines d’utilisation: restaurant crêperie, vente à emporter, traiteur, show cooking… Utilisation occasionnelle à intensive, en intérieur ou en extérieur. Alimentation en 400 Volts. Plaque de cuisson en fonte brute usinée, résistante aux chocs et agréée contact alimentaire. Deux diamètres de plaque: 40 cm et 48 cm.
Procédé de chauffe électrique exclusif Krampouz par l’intégration sous la plaque de trois résistances perlées céramiques permettant d’offrir une grande précision de température et une parfaite homogénéité de chauffe. Commande par manette graduée, développée spécifiquement par Krampouz pour sa robustesse et sa grande résistance à l’arrachement. Régulation précise de la température avec thermostat gradué de 50°C à 300°C. Fonctionnement par interrupteur marche/arrêt intégré à la manette de commande. Témoin de chauffe visuel, éteint lorsque la température de consigne est atteinte.
Plaque crêpière montée sur châssis rond, avec habillage en acier inoxydable et enfoncement au niveau du tableau de commande pour le protéger des coulures de pâte et en faciliter le nettoyage. Espace de ventilation sous la plaque.

Cette crêpière nécessite un culottage avant première utilisation. Réparabilité 15 ans.