Meuble table pâtisserie. Gamme Concept Fagor. Dessus plan de travail neutre sur compartiment réfrigéré deux portes. Pour stockage sur grilles au format Euronorme pâtissier 600 x 400 mm. Froid positif réglable de 0°C à +8°C.
Structure réalisée en acier inoxydable AISI 304. Isolation par mousse de polyuréthane injecté, épaisseur 50 mm, densité 40 Kg/m3. Panneaux intérieurs incurvés pour un nettoyage facile. Fond incurvé avec évacuation intégrée de condensats et des eaux de nettoyage. Portes à joint magnétique, avec rappel automatique de fermeture et blocage en position ouverte pour un chargement et un déchargement plus faciles. Positionnement des grilles sur glissières inox repositionnables en hauteur. Meuble livré avec dotation de 2 jeux de glissières et 1 grille plastifiée par porte. Dessus avec dosseret arrière anti éclaboussures intégré, hauteur 100 mm. Pieds inox réglables en hauteur.
Froid ventilé, groupe frigorifique intégré. Evaporateur vertical permettant une plus grande capacité de stockage. Contrôle électronique et contrôle numérique de la température de travail et du dégivrage avec affichage digital. Commande conforme à la norme IPX5, intégrée en panneau frontal, sous plateau débordant, protégée contre les salissures, les débordements et les éclaboussures.
Photos non contractuelles
2 436,00 € HT
Meuble de préparations « pâtissier », dessus neutre sur réservé réfrigérée. Gamme Concept. Capacité 2 portes avec aménagement pour glissières réglables en hauteur et grilles au format EN60x40. Froid positif ventilé positif. Contrôle numérique de température 0°C/+8°C. Panneau de commandes affleurant, protégé des saletés et des projections d’eau. Construction acier inox à angles arrondis… Descriptif complet
UGS : 19102582
Matériels de même marque: Fagor ProfessionnalMatériels de même gamme: Euronorme 600 x 400Matériels de même métier: Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : froid boulangerie, froid collectivité, froid labo glacier, Froid labo pâtissier, froid pâtisserie, froid pizzeria, froid snack, recherche frigoriste Hérault
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique installée | 0,22 kW |
| Classe climatique | Classe 4: +30°C |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Réfrigérant | R290 |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Positif |
| Température de travail | 0°C/+8°C |
| Régulation | Électronique |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 115 kg |
| Dimensions | 1492 × 800 × 850 mm |
Produits similaires
À partir de 2 705,00 € HT
À partir de 3 075,00 € HT
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Toaster professionnel 1 étage
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Dessus grill lisse chrome gaz 600
Dessus grill lisse acier élec 600
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Fourneau 4 plaques vitro sur four
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Poubelle snack avec dépose plateaux
Rational - four mixte 6 GN 2/3 - iCombi Pro
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Table de préparation viande / poisson - L 1200
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tournus - Chariot de dessouvidage
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable - 14 Kg
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Friteuse électrique 12 litres sur coffre
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Dessus grill lisse acier gaz 400
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1 

