Demi module de cuisson à poser sur plan de travail ou support adapté. Dessus plaque de cuisson en vitrocéramique à 2 foyers à induction.. Foyers ronds de diamètre 195 mm. Puissance unitaire 3 kW. 9 niveaux de puissance par foyer. Commandes sur tableau à platine électronique à touches tactiles, positionné en façade, et protégé des projections ou des débordements. Affichage digital de la puissance. Structure en acier inoxydable.
Les avantages de l’induction: cuisson rapide et continue, montée en température rapide, précision et constance de la température de cuisson. Utilisation de récipients adaptés de toutes dimensions. Rendement optimisé: concentration de la puissance sur la zône couverte par le récipient, limitant la déperdition d’énergie et la dispersion de chaleur. Ergonomie d’utilisation, utilisation sans risque de brûlure, nettoyage facilité.
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Roller Grill - Appareil à hot-dog 4 plots chauffants
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Roller Grill - Appareil hot dog 2 plots chauffants
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres 

