Cave de vieillissement porte vitrée. Maintien en température constante de vins de garde. Marque Liebherr, gamme Grand Cru Sélection. 1 zône de température. Capacités de stockage: 229 bouteilles sur 6 niveaux de présentation. Les armoires de vieillissement sont conçues pour reproduire les conditions idéales de conservation du vin: température constante, pas de vibrations, protection contre les UV et les odeurs externes, hygrométrie adaptée à chaque type de vin.
Caractéristiques générales:
Vibrate State: production de froid par compresseur spécialement adapté, silencieux et sans vibrations. Humidity Control: contrôle du taux d’hygrométrie permettant une adaptation aux conditions souhaitées pour chaque vin. Réglage précis de la température au degré près sur une plage de +5°C à +20°C par platine électronique positionnée derrière la porte, avec affichage de la température réelle intérieure. Fresh Air: répartition uniforme de la température par air brassé et renouvellement de l’air avec filtre à charbon actif retenant efficacement les odeurs externes. UV Protect Plus: porte vitrée anti UV triple protection en verre teinté et double couche métallique déposée sous vide.
Aménagement intérieur par clayettes en bois, réglables en hauteur et stabilisées, conçue pour la présentation des bouteilles à l’horizontale. Eclairage intérieur en plafond, par LED anti UV commutable avec variateur. Porte réversible, avec blocage en position ouverte supérieure à 90° et rappel automatique de fermeture en position inférieure. Alarmes sonores et visuelles de porte ouverte et de température anormale.
2 010,00 € HT
Armoire cave de conservation et présentation de vins à l’horizontale sur clayettes en bois. Porte vitrée traitée anti UV. Capacités 229 bouteilles. Contôle de température au degré près avec thermostat électronique +5° / +20°C. Choix du taux d’hygrométrie. Renouvellement de l’air intérieur avec filtre à charbon actif. Compresseur silencieux. Alarmes porte ouverte et température anormale…
Détails
UGS : WPBPV
Matériels de même marque: LiebherrMatériels de même gamme: Armoires spécialiséesMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : armoire conservation vin, conservation grands crus, contrôle hygrométrie, Embauche technicien frigoriste, filtre charbon actif, vitre anti UV
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Classe énergétique | F |
| Classe climatique | Classe 4: +30°C |
| Capacité | 229 bouteilles |
| Volume | 442,6 litres |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Mode de froid | Air brassé |
| Type de froid | Positif |
| Régulation | Electronique touches sensitives |
| Température de travail | +5°/+20°C |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Poubelle snack avec dépose plateaux
Bloc cuiseur sous vide basse température
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Appareil doseur à chichis et churros
Batteur mélangeur de table 5 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Toaster professionnel 1 étage
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Armoire à poissons positive inox
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C 







