Placard chauffant pour stockage et maintien au chaud des assiettes en restauration commerciale ou collective. Construction inox 18/10. Type CME 401CA. Dessus formant plan de travail ou de dépose neutre Stockage en soubassement fermé par porte battante avec contre porte isolée.Intérieur aménagé avec glissières espacées de 100 mm conçues pour recevoir soit des assiettes, soit de la platerie GN 1/1 (option) sur 3 niveaux. Pieds en tube inox avec embouts de mise à niveau.
Capacité 60 assiettes de diamètre 24 cm. Chauffage par thermostat réglable de 30° à 110°C. Puissance de l’élément chauffant 1 kW. Voyant témoin de mise sous tension. Livré avec 2 grilles.
Appareil indépendant ou intégrable dans une ligne de cuisson ou de distribution.
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Toaster professionnel inox 2 étages
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1 

