À partir de 5 244,00  HT

Four mixte électrique 6 niveaux GN 2/3. Espacement entre niveaux 47 mm. Production de vapeur par générateur ou par injection directe. Four électronique, commandes digitales, écran 7″. 5 modes de cuisson, gestion de l’humidité. Process intelligent: réglages automatiques ou manuels. 200 recettes embarquées, possibilité de rajout de recettes illimitée. Nettoyage auto…

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