Appareil combiné équipé d’un accessoire cutter et d’un accessoire coupe légumes.
- Bloc moteur: moteur industriel asynchrone, sans courroie, pour un usage intensif. Bloc moteur métallique, arbre moteur inox. Boutons de commande Marche / Arrêt / Pulse affleurants. Sécurité magnétique et frein moteur. Vitesse 1500 tours / minute. Bouton pulse pour une meilleure précision de coupe.
- Fonction cutter: cuve cutter inox de capacité 3,7 litres avec poignée. Couteau de fond de cuve muni de 2 lames lisses inox haute résistance.
- Fonction coupe légumes: coupe légumes composé de 2 goulottes. 1 grande goulotte (surface 104 cm²) et une goulotte cylindrique diamètre 58 mm. Cuve et couvercle facilement démontables et lavables en machine. Ejection latérale pour un gain de place et un confort de travail permettant de recevoir des bacs gastronormes de profondeur 150 mm. Redémarrage automatique de la machine par le levier. Pression verticale du poussoir sur les légumes pour une coupe uniforme.
- Accessoires inclus: Cutter: cuve – couteau lisse 2 lames – couvercle / Coupe légumes: cuve – disque évacuateur – couvercle / 4 disques inox : éminceur 2 et 4 mm – rapeur 2 mm – bâtonnets 2 x 2 mm.
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches - Fri Jado
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Toaster professionnel inox 2 étages
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Rôtissoire autonettoyante 8 broches - Fri Jado
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 380 x 400
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1 



