Table de préparation pour viandes ou poissons. Table murale avec dosseret.
Plan de travail mouluré décaissé avec bac arrière et grille d’égouttage perforée en inox. Fond en pointe de diamant et écoulement Ø 20 mm. Tablette de découpe en polyéthylène sur le devant, dimensions 730 x 230 mm, épaisseur 20 mm. Trou vide déchets.
Construction en acier inoxydable AISI 304. Dessus plateau embouti. Dosseret arrière hauteur 100 mm à base rayonnée, avec pli et contrepli, fermé aux extrémités. Bord tombé à l’avant et sur les côtés. Châssis soudé en tube d’acier inoxydable avec longeron de rigidité arrière et traverses latérales. Pieds avec vérins de réglage pour hauteur 880 / 900 mm..
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes 

