Extracteur de jus automatique à haut débit. Rendement horaire jusqu’à 160 litres de jus de fruits frais.
Centrifugeuse métallique équipée d’une goulotte automatique de diamètre 79 mm (1 pomme entière) brevetée, permettant l’introduction en continu des produits. Panier centrifugeur, disque râpeur et filtre en acier inox pour un entretien et un nettoyage facilités.
Bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 256 mm, permettant de positionner une cuve de blender. 2 possibilités d’utilisation pour l’évacuation des résidus:
- évacuation des résidus en continu grâce à une trémie d’évacuation qui permet l’éjection des résidus en flux continu directement sous plan de travail.
- évacuation des résidus dans un bac transparent de grande capacité (7,2 litres) sur plan de travail.
Moteur industriel asynchrone très puissant pour un usage intensif. Moteur silencieux donnant la possibilité de préparer les jus devant le consommateur. Vitesse constante à 3000 tours / minute. Bloc moteur et cuve en inox. Sécurité magnétique et frein moteur.
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Lampe chauffante sur cordon réglable
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir 

