Trancheur à pain professionnel tout inox, permettant de réaliser de 180 à 360 tranches à la minute de 8 à 80 mm d’épaisseur avec une régularité parfaite.
Permet le tranchage de tous types de pains de forme allongée grâce à la taille de la goulotte d’introduction, de dimensions 150 x 125 mm, sans déchirure ni écrasement. Plateau de réglage d’épaisseur des tranches (de 8 mm à 80 mm). Lame inox très facile à démonter pour le nettoyage.
Système de transmission à double courroie assurant un très faible niveau sonore et ne nécessitant aucun entretien. Système exclusif de sécurité infrarouge au niveau de l’ouverture, arrêtant automatiquement le moteur si on y introduit la main. Dispositif d’arrêt automatique de l’appareil se déclenchant en cas de blocage de l’éjection ou après 1 minute de fonctionnement sans introduction de pain. Système magnétique de verrouillage de sécurité du couvercle provoquant l’arrêt du moteur à son ouverture.
Moteur industriel asynchrone pour un usage intensif. Construction inox.
Appareil livré avec 1 lame inox et 1 tiroir ramasse miettes.
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Poubelle snack avec dépose plateaux
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Pour travail en continu
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm 

