Gamme Bioline. Wok à induction à poser sur plan de travail. Idéal pour cuissons wok à la minute. Mono foyer. Gamme de 2 puissances: 3600 Watts en 230 V / 7000 Watts en 400 V.
Construction: Carter en acier inoxydable AISI 304. Dessus avec plaque chauffante en vitrocéramique à forme wok intégrée, diamètre 310 mm. Rayon de courbure du verre: 210, 7 mm. Chauffage par inducteurs magnétiques de rayon 280 mm. Commandes par clavier électronique à touches sensitives, intégré au plastron avant, incliné pour une meilleure lisibilité et une protection contre les risques chocs éventuels. Fonctions: On/Off – Sélection manuelle +/- avec affichage des puissances (25 niveaux de puissance en 3600 W, 20 niveaux de puissance en 7000 W) – 3 touches P1/P2/P3 programmables et mémorisables – réglage de la minuterie avec affichage – Minuterie de 0 à 99 minutes avec alarme visuelle et sonore.
Vendu sans ustensile wok.
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
SMEG - Pura - Lave verres électronique - Osmose - Panier 400 x 400
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Bloc module fourneau induction multi zônes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Toaster professionnel 1 étage
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas 



