Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Armoire positive bi température - 2 portes
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Tournus - Chariot du chef avec glissières
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Gaufrier simple électrique Krampouz
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
SMEG - Pura - Lave verres électronique - Osmose - Panier 400 x 400
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz 

