Equipements pour découpe en frites. Composés de 1 grille à frites et 1 disque éminceur inox spécial frites. 4 tailles de coupe.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres 

