Plaque snack lisse, type plancha, en acier rectifié. Epaisseur de la plaque de cuisson 6 mm. Convient pour une préparation rapide des aliments en quantités limitées ou cuissons minute en petite restauration, food truck, snack sandwicherie… Module à poser sur plan de travail. Existe en trois longueurs: L 400 mm 1 zône, surface de cuisson de 14,7 dm² – L 600 mm 2 zônes, surface de cuisson 24,71 dm² – L 800 mm, L 800 mm 2 zônes, surface de cuisson 33,03 dm². Alimentation gaz. Chauffe par brûleurs gaz en acier inoxydable. Température de fonctionnement modulable de +30°C à +300°C avec commande indépendante pour chaque brûleur, avec.thermocouples de sécurité et interrupteur automatique par brûleur. Répartition homogène de la température. Raccord de gaz à l’arrière. LED métalliques lumineux témoins de fonctionnement.
Carrosserie en acier inoxydable. Rebords pare éclaboussures soudé sur les côtés et à l’arrière de la plaque. Bac de récupération collecteur de graisses amovible en façade. Pieds réglables.
À partir de 372,00 € HT
Plancha gaz professionnelle à poser. Plaque de cuisson lisse en acier rectifié de 6 mm d’épaisseur. 3 modèles: 14,76 dm² à 1 zône de chauffe, 24,71 dm² et 33,03 dm² à 2 zônes de chauffe à commandes indépendantes. Chauffage par brûleurs gaz en acier inoxydable. Plaque avec rebords anti-éclaboussures, évacuation des graisses en bac tiroir récupérateur amovible. Températures de +30°C à +300°C avec thermocouple et interrupteur automatique…

UGS : PLCG6
Matériels de même marque: CodigelMatériels de même gamme: SnackingMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : interrupteur automatique, plancha 15 dm², plancha food truck, plancha gaz à poser, plancha gaz acier rectifié, plaque snack gaz
Alimentation | Gaz |
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Branchement gaz | gaz naturel, Butane, Propane |
Longueur | 400 mm, 600 mm, 800 mm |
Garantie | Garantie du constructeur |