23 926,00  HT

Appareil de cuisson multifonction automatisé pour des cuissons sans surveillance pour un résultat optimisé garanti. 1 cuve basculante de 59 dm² et une capacité de 150 litres. Montée en température rapide, température de fond de cuve uniforme, cuissons simultanées d’aliments différents à températures et temps de cuisson différents, relevage automatique des paniers de cuisson en fin de process…

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