Disques râpeurs. Matériau inox. Epaisseurs de coupe de 0,9 mm à 9 mm. Râpes spéciales parmesan, röstis, Raifort.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40.
Diamètre 190 mm compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL50 GOURMET
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm 

