Name: Toaster professionnel 1 étage
Brand: Sofraca
SKU: ACT100
Price: 302.00 EUR
Availability: InStock

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302,00 € HT

Toaster professionnel à 1 étage. Cuisson par rayonnement, 2 niveaux de 2 rampes à quartz, 1 supérieure et 1 inférieure, à commandes indépendantes par interrupteurs et voyant de fonctionnement. Cuisson sans dégagement de fumée ni odeur. Minuterie 15′. Grille de cuisson avec poignée amovible. Tiroir ramasse miettes. Construction inox angles arrondis.

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UGS : ACT100 Matériels de même marque: SofracaMatériels de même gamme: SnackingMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : cuisson par rayonnement, Sofrace ACT100, toaster 1 niveau, toaster à quartz, toaster professionnel, toaster Sofraca

Toaster professionnel à l’usage de l’hôtellerie restauration, snack, bar, food truck, sandwicherie, salon de thé, crêperie…

Appareil à 1 étage conçu pour une cuisson à cœur très rapide sans dégagement de fumée ou d’odeur. Principe de cuisson par rayonnement grâce à 2 rampes de 2 tubes quartz. La technologie des tubes quartz permet un allumage instantané, sans préchauffage et sans dégagement d’odeur durant la cuisson. L’appareil permet une cuisson avec croustillant à l’extérieur en préservant le moelleux à l’intérieur (cuisson avec les 2 rampes quartz), et il offre également la possibilité de griller juste le dessus des produits en ne sélectionnant que la rampe de chauffage supérieure (tartines, bruschettas).

Construction avec habillage en acier inoxydable. Design arrondi. Intérieur inox. Commandes par 2 interrupteurs de sélection de rampe supérieure et inférieure. Voyant de contrôle de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grille de cuisson en acier inox avec poignée amovible athermique. Grand tiroir ramasse miettes inox avec poignée intégrée sur toute la longueur. Dimensions intérieures 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.