Station cocktail neutre. Meubles conçus pour permettre l’organisation des éléments utilisés en fonction de la carte cocktail propre à chaque établissement. 3 longueurs: 1000 / 1200 / 1400 mm, en soubassement libre ou aménagé (longueur 1400 mm).Stations à positionner derrière un bar ou en poste de fabrication indépendant.
Construction: structure en acier inoxydable AISI 304, dosseret arrière hauteur 100 mm fermé aux extrémités. Panneaux hauts gauche, droite et façade ou côtés fermés (longueur 1400)..
Compositions:
– Station cocktail longueur 1000: 4 emplacements pour bacs GN (non fournis) et barrette de composition – 1 bac à glace avec vidange, dimensions L 530 x P 280 x H 350 mm – 1 séparation coulissante – Découpe avec planche à découper – 1 présentoir soudé pour bouteilles L 800 x P 120 x H 220 mm – Robinetterie non prévue.
– Station cocktail longueur 1200: 6 emplacements pour bacs GN (non fournis) – Bac à glace avec vidange, dimensions L 710 x P 300 x H 350 mm – 1 séparation coulissante – 1 grille inox pour comptoir, dimensions L 520 x P 120 x H 20 mm et rince verres – Découpe sur mesure pour planche à découper fournie – 1 présentoir soudé pour bouteilles L 1000 x P 120 x H 220 mm – Robinetterie non prévue.
– Station cocktail longueur 1400:
– dessus avec bac à glace avec vidange L 740 x P 250 x H 300 mm – 2 barrettes de composition pour bacs GN – 1 séparation coulissante – 1 évier 330 x 330 x P 200 mm avec panier à déchets, vanne et trop-plein (robinetterie non fournie) – 1 découpe sur mesure pour planche à découper fournie – 1 présentoir soudé pour bouteilles L 900 x P 120 x H 220 mm – Grille inox pour comptoir L 360 x P 170 x H 20 mm et rince verres-
– soubassement neutre: 2 ensembles à iroirs L 430 mm – 1 meuble tiroir poubelle L 500 mm avec trou à déchets intégré à la porte et conteneur à déchets soudé.
Photos non contractuelles
À partir de 3 200,00 € HT
Meubles de préparation de cocktails neutres, à intégrer en arrière bar ou en poste indépendant. 3 longueurs: 1000 et 1200 mm, sur soubassement libre – 1400 mm sur soubassement neutre aménagé avec tiroirs et poubelle . Dessus avec emplacements pour bacs à ingrédients, découpe pour planche à découper, présentoir à bouteilles, bac évier (longueur 1400 mm)…
Détails
UGS : STCOCKN
Matériels de même marque: TecnoxMatériels de même gamme: Arrière barMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Cuisine / Hôtel / RestaurantÉtiquettes : agencement de bar, meuble à cocktails, station cocktail neutre, station cocktail Tecnox, Station coktail, tecnox cocktails
| Longueur | 1000 mm, 1200 mm, 1400 mm |
|---|---|
| Garantie | Garantie du constructeur |
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Chariot pour sachets sous vide
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Batteur mélangeur de table 5 litres
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Simple production café / eau chaude
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Appareil doseur à chichis et churros
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes 

