Armoire de réfrigération positive – 2 températures

Fagor – Gamme Concept Gastronorm. Armoire de conservation 2 compartiments, dont 1 avec deux portillons. Capacité de stockage 23 niveaux GN 2/1. Espacement entre niveaux 55 mm. Glissières fixes moulurées. Armoire livrée avec une dotation de 4 grilles plastiques au format GN 2/1. Température positive 0°C/+8°C
Structure monocoque en acier inoxydable AISI 304. Isolation des panneaux par mousse de polyuréthane injecté, haute densité, épaisseur 60 mm. Volume intérieur brut 1301 litres. Panneaux et fond intérieurs incurvés (nettoyage facile, hygiène garantie). Evacuation des condensats et des eaux de nettoyage en fond de cuve. Eclairage intérieur par LED avec interrupteur d’allumage. Porte et portillons à fermeture automatiqueà 90° et maintien en position ouverte au dessus de 135°. Joints magnétiques, faciles à remplacer. Pieds inox réglables en hauteur.
Unité de réfrigération intégrée. Groupe hermétique, condenseur ventilé. Système de réfrigération à flux forcé. Evaporateur à tube cuivre et ailettes aluminium. Gestion de température séparée entre les deux compartiments. Pas de séparation entre les deux portillons superposés. Commandes électroniques avec thermostats, contrôle de la température et du dégivrage. Dégivrage automatique. Affichage digital. Alarme retard de fermeture de porte.