Equipements pour découpe en frites. Composés de 1 grille à frites et 1 disque éminceur inox spécial frites. 4 tailles de coupe.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Bloc module fourneau induction multi zônes
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Armoire à poissons positive inox
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H 

