Meuble à pizzas professionnel réfrigéré avec vitrine à ingrédients réfrigérée. Conçu pour la préparation et la finition de pizzas, bruschettas, sandwichs, salades composées…Réserve réfrigérée 2 portes.
Construction acier inoxydable à angles arrondis intérieur et extérieur (hors dos du meuble). Dessus avec grand plan de travail en marbre, dimensions utiles 1490 x 780 mm, avec dosseret arrière et relevés sur les côtés. Vitrine à ingrédients réfrigérée pouvant contenir 6 bacs GN 1/6 (non fournis), posée en superstructure, avec protection par vitres droites fixes sur 3 côtés et tablette supérieure de dépose.
Dessous réserve réfrigérée, volume net 390 litres, 2 portes pour stockage sur plaques ou grilles Euronorme 400 x 600 mm (1 grille plastifiée fournie par porte). Portes avec joints clipsables et ressorts de rappel pour fermeture automatique. Froid ventilé pour la réserve, froid statique pour la vitrine. 2 groupes froids indépendants avec gestion de température de -2 à +8°C par thermostat électronique à affichage digital.
Meuble équipé de 4 roulettes orientables, dont 2 avec freins.
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Chariot pour sachets sous vide
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1 

