Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Chariot porte sacs complet standard - 3 sacs
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Batteur mélangeur de table 5 litres
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Poubelle snack avec dépose plateaux
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Santos - Moulin à café expresso silencieux 

