À partir de 13 376,00  HT

Four mixte Intelligent Rational ICombi Pro. 10 niveaux GN 1/1. Alimentation électrique ou gaz. 7 modes de cuisson et / ou 4 process de gestion automatique des cuissons. Cuissons simultanées de produits différents par la fonction de gestion des plannings de cuisson. Cuissons différées, cuisson de nuit. Cuisson en Delta-T. Programmable jusqu’à 1200 recettes et 12 étapes par recette. Données transférables par port USB ou wi-fi…
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