Salamandre électrique à plafond fixe. Modèle Hi Lite Eco. Chauffage par radiants. Trois zônes de chauffe indépendantes. Foyers radiants intégrés dans plafond spécial réfléchissant en céramique et protégés par un verre diffuseur de chaleur permettant un nettoyage facile (hygiène). Puissance de chauffe permettant une montée en température à 200°C en 20 secondes, diminuant les temps morts entre cuissons successives, et générant des économies d’énergie jusqu’à 65%. Très grande surface de cuisson de dimensions utiles L 560 x P 358 mm, compatible avec le format GN 1/1.
Régulation électronique avec affichage digital de la durée de cuisson, touche de répétition du dernier cycle et signal sonore de fin de cuisson. Salamandre à plafond fixe et réglage de la hauteur de grille à deux positions.
Appareil livré avec son support mural.
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Teppan Yaki jumbo gaz portable - 3 zônes de chauffe - Acier FE 510
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Teppan Yaki Jumbo gaz portable - 2 zônes de chauffe - acier FE 510
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Toaster professionnel inox 2 étages
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Bloc cuiseur sous vide basse température
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 2 - Tête K103
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1 



