Module de cuisson à poser, sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support inox adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau de cuisson inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Equipé de 4 plaques de cuisson rondes en fonte, 2 plaques de diamètre 180 mm, de puissance unitaire 2 kW, et 2 plaques de diamètre 145 mm de puissance unitaire 1,5 kW. L’écartement important entre les plaques permet l’utilisation de récipients de grand diamètre. Commandes par boutons doseurs de puissance thermostatiques en façade protégés des débordements, avec thermostat de sécurité.
Utilisation simple, destinée à la petite restauration ou en usage semi professionnel. Bâti, dessus et habillages exécutés en acier inoxydable.
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Bloc cuiseur sous vide basse température
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade 

