Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min - 

