Broyeur à glaçons professionnel particulièrement adapté à la réalisation d cocktails (mojitos, margaritas, daïquiri…), en bars à cocktails, bars à thème, night clubs, glacier, hôtel, restaurant…Débit exceptionnel de 1,2 Kg de glace en 30 secondes.
2 tailles de glace pilée possibles: fin et gros. Capacité du réservoir à glaçons: 1,2 Kg, dimensions 190 x 190 x 165 mm. 2 modes de fonctionnement, par panneau de commande à gestion électronique: manuel par longue pression sur le bouton jusqu’à obtention du volume de glace désiré, ou automatique par courte pression sur le bouton pour un broyage de la totalité des glaçons contenus dans le réservoir (mains libres). Réservoir avec couvercle transparent à poignée ergonomique. Eclairage de la glace pilée. Bac à gouttes amovible.
Base en ABS résistant. Pieds antidérapants. Moteur asynchrone robuste et silencieux. Module électronique étanche. Protection contre les surcharges.
Chariot porte sacs complet standard - 2 sacs
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Toaster professionnel inox 2 étages
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Bloc cuiseur sous vide basse température
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3 

